日本の国民食、ラーメン。
今はどの国へいっても美味しいラーメン屋さんがありますが、シェムリアップにも美味しい本格的な日本人の経営による日本式のラーメン屋さんがあります。
シェムリアップにある横浜レストラン＆バー(Yokohama Restaurant & Bar)はラーメン屋だけでなく、その名の通りバーでもあります。
ラーメン屋とバーが合体しているお店、横浜レストラン＆バー。
定期的にラーメンを摂取しないといけない体のラーメン中毒の僕は、シェムリアップでもラーメンを欲してたまらない症状に襲われてしまったので、ラーメンを食べに行く事にしました。
横浜レストラン＆バーの場所
横浜レストラン＆バーはシェムリアップ市内にあります。
パブストリートやナイトマーケットからも徒歩で行けるので、買い物帰りや飲んだ後の〆を食べに行く事も簡単にできます。
僕はレンタルバイクで行き、店の前に何台かバイクが停めてあったのでそこにバイクを停めました。
トゥクトゥクでも簡単に行く事ができます。
レンタルバイクの借り方はこちら。
横浜レストラン＆バー お店の様子
外観はレンガ造りの部分もあり、提灯がかけられています。
実際にあるかはわかりませんが、みなとみらいにあるオシャレなラーメン屋さんって感じがする外観です。
店内に入るとカンボジア人の店員さんと日本人の店員の綺麗なお姉さんが仲良くおしゃべりしていました。
日本人の店員さんは週に2～3日、ここで働いているそうです。
店内にはカウンターが二つあります。
広くはないですが、ラーメン屋というよりは港町のオシャレなバーという雰囲気です。
僕は外が見えるカウンターに座りました。
まずはビールを注文したのですが、この雰囲気だとビールがよりおいしそうに感じられます。
横浜レストラン＆バーのメニュー
横浜レストラン＆バーのメニューですが、味噌、塩、しょうゆラーメンがあり値段は全て6ドルです。
大盛りは1ドルになります。
煮卵やもやしなどのトッピングも充実しています。
味噌、塩、しょうゆ味のスペシャルラーメンもあります。
13ドルと少々お高いですが、かなり豪華なトッピングがされています。
味噌味と塩味のつけ麺もあります。
つけ麺は7ドル、大盛りは＋1ドルです。
チキンカツや卵焼きといったおかずから、飲んだ後にとても美味しそうな雑炊もあります。
飲みに来た人には嬉しい餃子やチャーシュー、枝豆といったおつまみもあります。
飲み物も充実しています。
バーですからね。
ビールは2ドル。
ノンアルコールカクテルやソフトドリンクもたくさんあるのでお酒が飲めない人も楽しめます。
カクテル、ウイスキーも充実しています。
お酒好きな人は誰もが楽しめるメニューとなっています。
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ラーメンをいただきます
どのラーメンにするか悩んだ末、日本人の店員さんがおすすめしてくれたみそバタコーンを注文しました。
ラーメンが運ばれてくるとみそラーメンのとてもいい匂いがします。
匂いもうまい！
そしてバターがでかい！！
それだけでとても嬉しいです。
それではみそラーメンをいただきます！
これはうまい！！
完全に日本で食べるみそラーメンと同じ味です。
スープも美味しくて、ジュルジュル飲んでしまいます。
もやしは日本のとは少し違って細くて小さいです。
カンボジアでは日本と同じもやしは手にはいらないのでしょう。
きっともやし以外にもカンボジアでは手に入らない日本の食材ってたくさんあると思います。
それでも日本で食べるおいしいみそラーメンと同じ味になっています。
カンボジアで手に入る食材で日本と同じ味を出す事にきっとものすごい苦労があったのでしょう。
お店にはいない店主のそんな努力を思いながらおいしいみそラーメンを食べすすめていきます。
完全にバターが溶けきったスープゾーンに麺をこれでもかとじっくり浸してズルズルズルズル～～。
めっちゃうまいです。
数年前まで僕はラーメンのスープは全部飲み切っていました。
でもアラフォーとなった今、簡単に太ってしまうのを気にしてスープは全部飲まないようにしています。
でも、油断してスープも全部飲み切ってしまいました。
ビールも飲んでいるというのに。
でも、おいしいので後悔はありません。
その後店員のお姉さんおすすめのカクテルも注文し、楽しい一人の時間を満喫して店を出ました。
とても満足できたお食事タイム、シェムリアップでラーメンが食べたくなったら横浜レストラン＆バーにぜひ行ってみてください。
超おすすめです。
横浜レストラン＆バーのお店情報と地図
住所(英語) Angkor Night Market St, Krong Siem Reap
電話番号 +855 89 854 603
営業時間 18：00～23：00
定休日 日曜日
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