なんとなくバンコクに移住してみました

日本語しかわからないけどバンコクに移住してみて2年経過。バンコクの移住・生活情報やタイや東南アジアの旅行情報を書いています。

バンコク チョンノンシーのベトナムヌードルの美味しいお店【กินแซ่บ】

バンコクのおすすめベトナムヌードル

世界中の美味しい食べ物を食べれるバンコクですが、チョンノンシーにある食堂กินแซ่บではやたらと美味しいベトナムヌードルを食べる事ができます。ベトナムヌードルというと多くの方が想像するのはフォーですが、フォーではありません。

麺が餅のようにモチモチしていてスープもコクがあり味わい深い、食べ応え満点のベトナムヌードル。

過去何度かベトナムに行った僕ですが、この麺料理はベトナムでは食べた事がありませんでした。

日本人の舌によく合うスープと不思議な食感のモチモチ麺、食べた事がない人って大勢いると思いますが一度は体験してみてもらたいので紹介します。

 

ベトナムヌードルのお店の場所と行き方

ベトナムヌードルが美味しい食堂の名前はกินแซ่บです。タイ語表記なので何と読むのか分からないのでベトナムヌードルの美味しい店としますが、最寄り駅はBTSチョンノンシーになります。

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チョンノンシー駅から徒歩10分ほどのサトーン通りのソイ11にベトナムヌードルの美味しい店があります。

ベトナムヌードルの美味しいお店の様子

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こちらがベトナムヌードルの美味しいお店の外観になります。お店前にはアイスの入った業務用冷蔵庫が置いてあります。

こちら、ベトナム料理、タイ料理、ラオス料理のお店で以前はお店前にその文言も書いてありました。

三か国の国の料理を楽しめる食堂ですが、今回このお店の名前はベトナムヌードルの美味しいお店としておきます。

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店内はテーブル席がいくつか並んでいて、ワンフロアのタイのローカル食堂タイプです。常にエアコンが効いていてWi-Fiも自由に使えるのが嬉しい。

夜は常にお客さんがいますが、14時頃は誰もいませんでした。

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テーブルの上にはフォーク、スプーン、紙ナプキンと各種調味料が置かれています。

ベトナムヌードルの美味しいお店のメニュー

ベトナム料理、タイ料理、ラオス料理と三か国の料理のあるお店のメニューの一部を紹介します。メニューはタイ語と英語で表記されていますが店員さんは英語があまり通じない感じです。なので僕はメニュー表の食べたい料理を指さしして伝えています。

ちなみにこのお店、メニュー表がちょくちょく変わります。

以前はベトナム料理、タイ料理、ラオス調理と別れていましたが、現在はごちゃ混ぜになっています。

ただ、メニュー自体は変わっていません。

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こおらはイチオシメニューなのでしょうか。

おかず各種の入ったパーティーセット的なものは249バーツですが、ソムタムや串もの、揚げ物、焼きものは50~100バーツとかなりリーズナブルです。

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東南アジア版肉団子や野菜炒めやスープなども各種そろっています。

スープのお値段は高くても150バーツ。英語表記を見れば使われている食材が書かれているのでだいたいどんな料理か判別できます。

ベトナムヌードル いただきます

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こちらがベトナムヌードルで料金は50バーツ。メニュー表にはVietnamese noodle soupと書かれています。

大盛りは60バーツになります。

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日本のラーメンのスープと比べるとこってり感もギトギト感も一切感じられない見た目のスープですが、コクがあってガツンと美味しい味が来ます。

クイッティアオでは軽すぎる、だけどラーメンは重過ぎる、そんな気分の時にぴったりのスープです。

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そしてものすごいモチモチの麺。日本には存在しないモチモチ具合の麺になります。ラオスの麺料理であるカオピヤックの麺と非常に似ているモチモチ麺。

もしかしたらお店の人はラオス料理とベトナム料理を混同しているのかと思うくらいカオピヤックのモチモチ感のある麺です。

この麺がスープによく合うし、モチモチ具合の食感がたまりません。

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具の肉団子や四角い何かわからない物もしっかりと味がして美味しい。具がたっぷり入っていて麺のモチモチ具合のせいかたっぷり食べた感もあり、50バーツという安さなのに大満足のベトナムヌードルです。

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スープがあまりにも美味しかったからでしょう。同行したタイ人は僕からベトナムヌードルのスープを失敬して、主食で頼んだタイ式そうめんのカノムジーンと共に食べだしました。

こうして食べるカノムジーンもかなりの美味しさです。

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こちらはエビの串焼きでたぶんベトナム料理。甘辛いタレがついていますが、タレを付けてもつけなくても美味しい。

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こちらはタイ人大絶賛の子エビのソムタム。ビックリするぐらい贅沢な量のエビですが、何を注文しても100バーツ以下なのに美味しいという味も値段も大満足のベトナムヌードルの美味しいお店でした。

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お店の外に置かれている業務用冷蔵庫では雪見だいふくのようなアイスが売られています。このタイ版雪見だいふく、他では見た事がありません。

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ストロベリー味やマンゴー味などたくさんの種類のあるタイ版雪見だいふくですが、こちらも何を食べても美味しい。

タイ版雪見だいふくを試した事がない方は一度こちらも試してみてはどうでしょう。僕は今の所どの味を食べてもハズレなしでした。

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ベトナムヌードルの美味しい店 営業情報と地図

住所(英語) 134 ซอย สาธร 11 Yan Nawa, Sathon, Bangkok 10120
住所(タイ語) 134 ซอย สาธร 11 แขวง ยานนาวา เขต สาทร กรุงเทพมหานคร 10120
電話番号 +66650569795
営業時間 10:30~20:30 

 

 

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