ミャンマー・ヤンゴンにも美味しい日本式のラーメン屋さんはいくつかあります。
ヤンゴンにある天理スタミナラーメン、天スタで知られている奈良県天理市のご当地ラーメンですが、ヤンゴンにもフランチャイズ店があります。
東京の天スタで何度か食べた事があったのですが、その時はニラや白菜といった野菜をとても美味しく食べれるラーメンという印象でした。
定期的にラーメンを摂取しないといけない体の僕は、ヤンゴンでも体がラーメンを欲してきました。
という事で、ヤンゴンの天スタ・天理スタミナラーメンを食べに行きました。
ヤンゴンの天スタの場所と行き方
ヤンゴンには天スタが二軒あります。
一軒は中心部やダウンタウンから近い場所にあるのですが、僕はヤンゴンを色々と探索したかったので中心部から少し遠い、インヤー湖の近くにある天スタに行きました。
少し遠いといってもヤンゴン市内のどこからでもタクシーでサクッと行く事が出来ます。
また、ヤンゴンでの移動はタクシー配車アプリのグラブを使う事をおすすめします。
ヤンゴンでは観光客相手に倍近い値段でぼったくってくるタクシー運転手も少なくないですが、グラブを使えばぼったくられる心配はないし、 アプリ内で行き先を指定できるので言葉が通じなくても問題なくスムーズに目的地に行く事ができます。
グラブの使い方はこちら。
ヤンゴンの天スタ お店の様子
僕が行ったヤンゴンの飲食店はどこも綺麗でしたが、天スタも店内はとても綺麗です。
ヤンゴンの飲食店の衛生意識はどのお店もかなり高いです。
広い店内には座敷席とテーブル席があり、東京のラーメン屋のように狭いスペースですぐ隣に知らない客がいる中で食べるというのではなく、田舎のラーメン屋のようにゆったりしたスペースで食べる事ができます。
混んでたら嫌だったので14時頃に行ったのですが、僕が入った時はお客さんはいませんでした。
僕が食べ始めてから二人組のお客さんが入ってきました。
テーブルの上も綺麗で、調味料はしょうゆと胡椒、ラー油が置かれています。
壁には天スタのラーメンでいかに栄養が取れるかが書かれたポスターが張られています。
ヤンゴンの天スタのメニュー
東南アジアのラーメン屋は、ラーメンだけでなく定食やサイドメニューがやたらとたくさんあるお店が多いです。
ラーメンだけでは難しいのでしょうか。
この天スタもメニューの数は恐ろしいほどあります。
まずはラーメンメニュー。
セットやおすすめのおかずもあります。
天スタといえばスタミナラーメンですが、味噌、醤油、トンコツラーメンから焼きそばまで、ラーメンメニューだけでもかなりたくさんあり、お値段はすべて6000チャットです。
9000チャットで好きなラーメン＋餃子やチャーハンのセットもあります。
つけ麺や辛いみそラーメンもあります。
こちらはおすすめメニュー。
から揚げや餃子、チャーシューといったラーメン屋定番のおかずから、生姜焼きやトンカツまであります。
から揚げや生姜焼き、天ぷらの定食やもやしニラ炒めや野菜炒め、ゴーヤチャンプルといったおかずもかなりたくさんあります。
お弁当まであって、たくさんの種類があります。
さらに寿司メニューまであります。
握りから手巻きまで、お寿司もかなりの種類があります。
ヤンゴンでは手巻き寿司の事をブリトー寿司と表現しています。
ブリトー寿司、なんだか文字だけ見ると美味しそうに感じません。
これらはメニューの一部で、まだまだたくさんのメニューがあります。
ヤンゴンの天スタは定食屋でも寿司屋でも居酒屋でもあるラーメン屋です。
なのでラーメン嫌いな人とも一緒に行けます。
天スタ いただきます
注文してしばらく待つと、店員さんがニンニクと辛そうな調味料の入った瓶を持ってきてくれました。
そしてすぐにラーメンも到着。
僕が注文したのは天スタの看板メニューのスタミナラーメン。
お値段は6000チャット、日本円で約430円です。
円への換算はこれを書いている今のレートでしています。
しかし6000チャット、これは安い！！
ただ、思ったよりも野菜の量が少ない気がします。
僕の記憶違いなのか、それとも高田馬場で食べた天スタが野菜の量が多い店だったのでしょうか。
でも、ラーメンは美味しい！！
味はピリ辛です。
チャーシューもピリ辛のスープによく合いとても美味しいのですが、それよりもニラと白菜がとても美味しい。
途中でニンニクを投入。
ピリ辛スープにニンニクはよく合います。
僕は幼稚園児が食べれるキムチ鍋も食べれないほど辛い食べ物が苦手なのですが、最初の内はそんな僕でも辛さに苦しむ事もなく美味しく食べれていました。
ただ、途中から辛さが口の中で蓄積されてどんどん辛くなってきました。
もしかしたら東南アジア風で高田馬場よりも若干辛みが強いのかもしれません。
でも、辛さに苦しむ事もなく最後まで美味しく食べれました。
食べ終わった後は汗だくになっていましたが、それは辛い食べ物に過敏に反応してしまう僕の体質が原因です。
辛い食べ物耐性が普通の人だったら汗もかかず、美味しく最後まで食べれるでしょう。
6000チャット約430円でこの味と量、かなり満足度の高い食事になりました。
ただ、あと2000チャットまでは追加で払うので、野菜の量をもっと増やしてほしかった。
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ヤンゴンの天理スタミナラーメンの営業情報と地図
今回僕が行った天スタはこちら。
住所(英語) Near Loteria, Kan St, Yangon,
住所(ミャンマー語) Near Loteria, Kan St, ရန်ကုန်
電話番号 +95 1 708 685
営業時間 10：00～22：00
ヤンゴンの中心街やダウンタウン近くの天スタはこちら
住所(英語) 24 Baho Rd, Yangon,
住所(ミャンマー語) 24 ဗဟိုလမ်း, ရန်ကုန်
電話番号 +95 9 40337 9889
営業時間 10：00～22：00
