タイの国民食でタイに来たら必ず食べておきたい食べ物といえばパッタイになります。 パッタイが現在の形になったのは1930年頃、歴史の浅い食べ物なので日本のラーメンと同じように進化の途中なのでしょう。 分かりやすい違いだと玉子でとじられていたり、と…