食べ物
タイに引っ越してきてわかった事があるのですが、ここバンコクはかなりのラーメン激戦区です。 至る所にラーメン屋がたくさんあるので、定期的にラーメンを食べたくてどうしようもなくなる僕としてはうれしい限りです。 海外で食べるラーメンって日本とは同…
タイに来た人に一度は食べてもらいたタイ料理がいくつかあるのですが、そのうちの一つがラートナーです。 ラートナーとはタイ式の餡かけ麺で、皿うどんに似ていますがより優しい味です。 タイ料理とはいえ、辛さは全くないので辛いのを食べる事ができない僕…
バンコクのショッピングモールを歩いていると8番ラーメンをやたらとたくさん見かけます。 どこのモールでも見かけます。 そして、ご飯時はどこの8番ラーメンも混雑しています。 どうやらタイで100店舗以上チェーン展開をしているようです。 タイの人に8番ラ…
タイのリゾート地ホアヒン。 ビーチリゾートであるホアヒンではシーフードをいっぱい食べたくなるものです。 そんなホアヒンでシーフードをたくさん食べる事ができるお得なレストランが、ホアヒン シーフード ビュッフェ(HuaHin Seafood Buffet)になります。…
タイ、ホアヒンにも日本式のラーメン屋さんはあります。 僕が行ったラーメン屋、Ramen cafeはタイ人が経営しているお店ですが日本式のラーメンの食べれるお店でした。 ホアヒンでもラーメンを食べたい、という方はいると思うので、ramen cafeの場所や行き方…
現在日本で一番うまいラーメン屋といえば新小岩の麺屋一燈になります。 人それぞれで違いはあるでしょうが、これを書いている今の食べログラーメンランキングでは麺屋一燈が一位となっていて、ラーメン大好き人間だったら食べた事はなくても名前だけは知って…
MKレストランとはタイ、バンコクにあるタイスキのレストランです。 タイでは超人気で、ご飯時になるとどこの店舗でも行列ができています。 タイスキとはタイ風スキヤキで、日本のスキヤキよりはどちからというとしゃぶしゃぶです。 好きな具材を鍋でしゃぶし…
バンコクでは国の方針で有名な屋台街がどんどん減ってきていますが、それでもまだまだ屋台はたくさんあります。 どこの屋台でも料理は美味しい上に安く、とても満足なお食事になります。 屋台は衛生的に不安と言っていたタイ旅行に来た友達を屋台に無理やり…
カオカームーとはスープでトロトロになるまで長時間煮込んだ豚足をご飯に乗せたタイの激ウマ料理です。 僕が行ったChula Pork Legはカオカームーの食べれる緑のどんぶりマークのあるバンコクの食堂です。 タイでは緑のどんぶりマークのあるお店に行けば間違…
なんだか久しぶりにバンコク生活の記事を書く気がします。 日本で一番美味しいカレーラーメンは日清のカップヌードルカレー味ですが、世界で一番おいしいカレーラーメンはカオソーイです。 と、タイに来て初めてカオソーイを食べてから今でもそう思っていま…
タイのナコンパノムでは夜中まで開いててお酒を飲めるお店がなかなかありません。 せっかくの旅行なのに夜、部屋で缶ビールを飲むというのも味気ないものです。 なので昼間、お姉さん達から夜中まで開いているバーを教えてもらったのでそこに行ってみる事に…
メコン川の広場に地元のお姉さん2人組がいたので、ナコンパノムでのおすすめの場所を聞いてみようと話しかけてみました。 とても優しいお姉さん達で、お互いにたどたどしい英語やグーグル翻訳を使いながら色々と話をさせてもらいました。 そして、そのついで…
タイ、ナコンパノムに行ったら必ず行ってもらいたいのがクルージングディナーです。 料金も高くないし食べ物も美味しいし、メコン川をゆっくり走る船の上から見る景色はとても素晴らしいです。 2時間弱のクルージングですが、夕方から夜にかけての景色の変化…
ナコンパノムに到着した僕は車で迎えに来てくれた友達に、とりあえずお腹が空いたからいい感じのお店に連れてってよ、とお願いしました。 空港からしばらく車で走り着いたのがメコン川沿いにあるBlu cafeというお店です。 ここはBlu Hotelというホテルに併設…
世の中には一見ありえないけど食べてみたらとても美味しい意外な組み合わせの物がいくつかあります。 カレーに納豆、トーストにあんこ、カップヌードルシーフードにマヨネーズ、和風パスタに納豆。 そしてここタイでも日本人からしたら一見ありえないけど食…
近年バンコクでは様々な屋台が街の美化や安全確保の為に国の指導で撤去されています。 ネットで調べて気になる屋台に行ってみたら撤去されていた、なんて事もあります。 有名な屋台村もなくなったりもしていますが、それでもまだまだバンコクには屋台はたく…
外食に行った時にメニューの写真と実物が違いすぎていたら、味どうこうよりも嘘をつかれた、騙されたっていう嫌～な気持ちの方が大きくなってしまうと思います。 世界中の人がSNSをやっていて口コミサイトもたくさんあるこの時世に、インチキメニュー写真を…
タイの食堂、レストランにはこの緑のどんぶりマークの看板があるお店があります。 緑の丼のマークがあるお店はタイでは美味しいお店の証です。 タイの王家の血を引く料理評論家が身分を隠しタイ国内のお店を回り、美味しいと認定した料理にこの緑の丼マーク…
ビエンチャンはラオスの首都ですが、それほど広くはありません。 レンタルバイクで2日も街中をうろうろしていれば、ある程度は把握できてきます。 夜、あまり華やかな場所のないラオスですが一つだけとても華やかな場所があり気になったので行ってみました。…
タイを代表する食べ物ガパオ。 日本でも知名度が高まってきて、いろんな所で食べる事ができるようになってきました。 日本で食べるガパオは美味しいですが、本場で食べるガパオはより美味しいです。 むーむ・ガパオというガパオの専門店がタニヤにあり、お昼…
タイ風のすき焼き、タイスキとお寿司が食べ放題のレストラン、Shabushi（シャブシ）に行ってきました。 このレストラン、レールの上で回っているのはお寿司ではなくタイスキの具材です。 レールの上で回っている好きなタイスキの具材をとってしゃぶしゃぶし…
日本にいたころは週4～5回のラーメン屋通いでかなりの脂肪を蓄えた僕。 タイにいても無性にラーメンを食べたくなる日があります。 胃もたれ覚悟でこってり濃厚なラーメンが食べたくなる時もあります。 という事でタニヤ通りにある家系ラーメンのお店、内田屋…
カオソーイとはココナッツミルクが入ったカレースープにたまご麺が入っていて、麺の上にはパリパリの揚げ麺が乗っているタイラーメンです。 文字だけでもおいしそうじゃないですか？ みんなが大好きカレーとラーメンの組み合わせです。 が、日本のお店でカレ…
tinderを使ってできた初めてのバンコクのお友達に、おすすめのレストランに連れて行ってとラインを送ったら、Mangkorn Seafood（マンゴーンシーフード）へ行こうと言われました。 バンコクの人達に大人気の食べ放題のシーフードレストランです。 という事で…
タイでは超メジャー、日本でもそこそこメジャーなガパオライス。 なんとなくガパオライスって豚とか鶏っておもってました。 でも、アヒル肉のガパオライスを食べれる食堂があります。 お店の名前はソイ6ポーチャナー。 アヒル肉自体も僕は食べた事がなかった…
バンコクのフードコートで食事をするにはプリペイドカードが必要です。フードコートでのプリペイドカードの作り方とサイアムパラゴンのおいしい料理の紹介です。
ラマ4世通りにある屋台群までの駅からの行き方と、安くて美味しい屋台と食べ物を画像と共に紹介します。
バンコク、トンローにある安くておいしいタイ料理店のイムチャン。イムチャンまでの行き方や店内の様子、メニューを画像付きで詳しく紹介しています。